5 Receitas de Sobremesas Sem Açúcar Para o Halloween
O Halloween é sinônimo de doces e guloseimas, mas você não precisa abrir mão da saúde para aproveitar essa data especial. Existem muitas alternativas deliciosas e nutritivas que podem substituir os tradicionais doces açucarados. Neste artigo, apresentamos cinco receitas de sobremesas saudáveis para o Halloween que são perfeitas para crianças e adultos, sem comprometer o sabor.
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Essas trufas são feitas com tâmara, cacau em pó e castanhas. As tâmaras dão a doçura natural, e o cacau adiciona um toque rico de chocolate, sem açúcar refinado. Além disso, são fáceis de fazer e perfeitas para um snack rápido durante as festas.
Ingredientes:
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 1/2 xícara de castanhas-do-pará ou amêndoas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes no processador de alimentos até formar uma massa consistente. Molde em pequenas bolinhas e leve à geladeira.
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2. Pirulitos de Frutas
Ingredientes:
- Frutas de sua escolha
- Palitos de pirulito
- Chocolate 70% derretido ou iogurte grego
Coloque as frutas nos palitos e mergulhe no chocolate ou no iogurte. Deixe secar e sirva.
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3. Muffins de Abóbora sem Açúcar
Esses muffins são perfeitos para o clima de Halloween e não contêm açúcar refinado. A abóbora adiciona doçura natural e textura macia à massa.
Ingredientes:
- 1 xícara de purê de abóbora
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Coloque em forminhas de muffin e asse a 180°C por cerca de 20 minutos.
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4. Geleia de Chia com Frutas Vermelhas
A chia é uma ótima alternativa para criar uma geleia saudável e rica em fibras. As frutas vermelhas adicionam doçura natural sem necessidade de açúcar.
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas vermelhas
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 colher de chá de suco de limão
Modo de preparo:
Amasse as frutas vermelhas com um garfo e misture com a chia e o suco de limão. Deixe descansar na geladeira por 1 hora para que a chia absorva os líquidos e forme uma geleia.
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5. Bombons de Coco e Chocolate Amargo
Esses bombons são feitos com uma base de coco ralado e cobertos com chocolate amargo, criando um doce crocante e sem açúcar.
Ingredientes:
- 1 xícara de coco ralado
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- Chocolate 70% cacau derretido
Modo de preparo:
Misture o coco ralado com o óleo de coco e molde em pequenas bolinhas. Mergulhe no chocolate derretido e leve à geladeira para endurecer.
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